Gerettete Lebensmittel

Denn Nachhaltigkeit geht uns alle etwas an!

Wir, Svenja und Florian Zeitz, geben Lebensmitteln eine 2. Chance und retten sie so vor der Mülltonne - denn Fakt ist, dass in Deutschland allein jährlich 12 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt werden, jeder Einzelne entsorgt durchschnittlich 82 Kilo. Dies möchten wir Hand in Hand mit Produzenten, Logistikern, Groß- und Einzelhändlern verhindern.

Gerettete Lebensmittel sind Lebensmittel, die vor dem Verkauf in Supermärkten, Bäckereien etc. aussortiert werden, weil sie dort aus diversen Gründen nicht mehr angeboten oder verkauft werden dürfen. Dazu zählen beispielsweise: kleine Flecken oder Druckstellen auf Obst und Gemüse, ein Netz von Früchten, wo meist nur eine einzelne Frucht nicht mehr genießbar ist oder aber auch beschädigte Verpackungen, sowie Produkte mit einem überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Uns liegen Themen wie Nachhaltigkeit und Soziales Engagement persönlich am Herzen. Dabei spielen in unserer Vision vor allem auch regionale Unternehmen eine wichtige Rolle. Denn jedes Unternehmen und jede*r Konsument*in kann unsere Welt ein Stückchen besser machen!

„Neckarsulms erster nachhaltiger Supermarkt mit einem nachhaltigen Café.“

Dies ist ein Alleinstellungsmerkmal für die Stadt und die Region, denn in einem Umkreis von 80 Kilometern wird Neckarsulm mit einem nachhaltigen Supermarkt und dem dadurch gelebten Titel „Fair Trade Stadt“ ein Vorreiter.

Ganz wichtig: Wir sind keine Konkurrenz zur Tafel. Wir sehen uns als Ergänzung. Wir kümmern uns um alle, auch um die, die durchs Raster fallen da sie zu viel für die Tafel und zu wenig für den Supermarkt verdienen. Bei uns sind alle Willkommen! Menschen, denen Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema ist, Menschen mit einem dicken oder schmalen Geldbeutel, Jung und Alt.

Unser Standort

Ab Winter 2023 findest du uns in den Räumlichkeiten der Mediathek in der Neckarsulmer Urbanstraße 10.